비타민 D는 어떻게 체내에서 생겨 날까요?
비타민 D는 어떻게 체내에서 생겨 날까요?
비타민 D는 햇볕에서 가장 많이 생긴다고 알려져 있습니다. 하지만 햇볕에서 너무 많이 노출되면 피부암 발생 확률도 있다고 하니 직접 노출보다 긴팔이나 긴바지 또는 모자를 쓰고 보통 30분에서 한 시간 정도로 햇볕에 노출시키는 것이 좋다고 합니다. 정오부터 오후 3시까지 자외선 농도가 가장 강한 시간이라고 알고 있습니다. 또한 식품이나 보충제로도 역할을 한다고 하지만 햇볕이 가장 좋다고 합니다.
비타민 D는 체내에서 다음과 같은 방법으로 생겨납니다.
1. 자외선
비타민 D는 피부에서 자외선(UV-B)을 받아 생겨납니다. 자외선을 받으면 피부 내부에 있는 7-디하이드로콜레스테롤(7-dehydrocholesterol)이 비타민 D3로 변환됩니다. 이 비타민 D3은 간에서 처리되어 비활성화된 형태로 혈액에 나가게 됩니다.
2. 식품 섭취
일부 식품에는 비타민 D가 함유되어 있습니다. 특히, 지방성 식품에 비타민 D가 많이 들어있습니다. 그러나 식품에서 섭취되는 비타민 D는 일반적으로 우리 몸이 필요로 하는 양을 충분히 제공하지 못합니다.
1. 지방성 생선: 연어, 참치, 고등어, 송어 등 지방성 생선에 비타민 D가 많이 함유됩니다. 특히, 연어에는 매우 높은 농도의 비타민 D가 들어있어, 하루 권장 섭취량의 대부분을 충당할 수 있습니다.
2. 버섯: 버섯은 자외선에 노출되면 비타민 D를 합성할 수 있는 성분을 가지고 있습니다. 그러나 버섯은 비타민 D 함유량이 매우 적기 때문에, 보충을 위해서는 비타민 D 보충제나 다른 비타민 D 함유 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 우유 및 우유 제품: 일부 우유 및 우유 제품(요구르트, 치즈 등)에는 비타민 D가 첨가되어 있습니다. 그러나 첨가량은 매우 적기 때문에, 비타민 D 부족을 해결하기 위해서는 다른 방법(자외선 노출, 비타민 D 보충제)을 함께 이용하는 것이 좋습니다.
4. 계란: 계란 노른자에는 비타민 D가 함유됩니다. 그러나 함유량은 매우 적기 때문에, 다른 비타민 D 함유 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민 D가 부족한 경우에는 비타민 D 보충제를 섭취하는 것이 가장 효과적입니다. 하지만 식품을 통해 충분한 양의 비타민 D를 섭취하는 것도 중요합니다.
3. 보충제 섭취
비타민 D 부족 상태일 때는 비타민 D 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민 D 보충제는 비타민 D3 혹은 비타민 D2의 형태로 제공됩니다.
총론적으로 자외선(UV-B)을 통해 생겨나는 비타민 D가 우리 몸에서 최대한 활용되기 위해서는 적절한 양의 자외선을 받아야 하며, 그렇지 않은 경우에는 보충제를 섭취하는 것이 중요합니다.
비타민D 보충제를 먹기 시작한 지 수개월이 지났습니다. 산촌에서 살면서 햇볕이 충분하지만 나이가 들면서 모든 영양의 흡수력이 낮을 거라 생각돼서 보충제를 먹기 시작했지요. 보충제 중에는 단백질 보충제도 열심히 먹고 있습니다. 기왕 관심 갖는 거 마음 단단히 먹고 실천하고 있어요. 나이가 들었다는 이야기일까요? 주변 친구들이 건강이 우선이라는 이야기들을 종종 하고 있습니다. 건강은 백번을 이야기해도 괜찮다고 여겨집니다. 건강관리 잘하고 행복관리도 더불어 관심 갖고 사시길 바랍니다.
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